
全世界最受歡迎的德國小麥啤酒 - 艾丁格小麥啤酒,有別於一般啤酒只使用大麥釀造,其另添加了小麥作為原料,屬於上層發酵啤酒,是一種釀製時須維持高度穩定性,且擁有清爽果香的酒種。來自德國的艾丁格小麥啤酒 (Erdinger Weissbier),遵循傳統的巴伐利亞正統釀酒工法,堅持採用嚴選麥芽、天然啤酒花及純淨水源,透過於香檳製程中相似的瓶中二次發酵製程,而擁有新鮮的酵母與較高的二氧化碳含量,產生出迥異於大麥啤酒的清爽口味,深受各年齡層消費族群的喜愛,更享有全世界最受歡迎的德國小麥啤酒的美譽。
如果您喜歡小麥啤酒的口感卻不習慣二次發酵啤酒的渾濁視覺效果,經過特殊長時間過濾技術,較一般啤酒在過濾過程上更長、更考究的艾丁格小麥水晶啤酒,所呈現出如水晶般晶瑩剔透的色澤,必定能滿足您的需求。