YES 我已滿18歲
NO 我未滿18歲

依國家規定,未滿18歲禁止購酒與飲酒,孕婦勿飲酒。

台中配送服務⚡當天配送當天到貨
全省寄送服務⭐今日下單明日到貨
0
布萊迪奧特摩12.2大麥單一麥芽威士忌
  • W12330700-06
HOME>酒品介紹>布萊迪奧特摩12.2大麥單一麥芽威士忌

布萊迪奧特摩12.2大麥單一麥芽威士忌

BRUICHLADDICH OCTOMORE ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY (EDITION NO: 12.2)

Item No.
W12330700-06
參考價:NT$5,920/瓶
會員價:NT$5,720/瓶
品牌Brand
布萊迪 Bruichladdich
產地Origin
蘇格蘭 Scotland
類別Category
單一麥芽 Single Malt
容量Volume
700ML
酒精濃度Alc / Vol
57.3%
參考價:NT$5,920/瓶
會員價:NT$5,720/瓶

陳年5年

100% 蘇格蘭大麥蒸餾而成 – CONCERTO

泥煤酚值 129.7PPM    

裝瓶酒精度 57.3%ABV

50% 陳放於初次充填美國白橡木波本桶中,50% 陳放於二次充填美國白橡木波本桶中,勾兌後再換桶至法國蘇玳桶中陳放18個月

全球限量 8,000 瓶

香氣:最初是甜瓜、蜂蜜和煙熏杏仁的美妙香氣。烤橡木和泥土的煙霧被一層層的水果和蜂蜜擋住了。橙皮、桃子、成熟的甜瓜、檸檬和蜂蜜的組合都包裹在麥芽穀物的甜味中。乾燥的蘋果和梨子伴隨著一股泥炭煙霧和烤橡木的氣息,釋放出泥土和松樹樹脂的味道。

口感:甜美柔軟和甜美的水果席捲上顎,檸檬皮和香草豆莢與甜瓜和橙花一起脫穎而出。再喝一口,突出了法國橡木帶來的焦糖、烘焙香料和帶有煙熏和麥芽甜味的干爽結構。總是有一種淋上了成熟水果糖漿的存說明了蘇玳酒桶的影響。

餘韻:收尾時,隨著水果和橡木的褪色一點點,鹹檸檬味到來。那股輕柔的泥煤煙氣佔據了整個終點,並在整支酒中印上了 Octomore DNA。

1881年,來自蘇格蘭格拉斯哥釀酒家族的威廉哈維(William Gourlay Harvey)與兩位兄弟,在艾雷島上打造一座先進的布萊迪(Bruichladdich)蒸餾廠,矢志釀出酒質最純淨的烈酒,這便是布萊迪單一純麥蘇格蘭威士忌之始。

然而,至20世紀期間因全球性的經濟不景氣,企業集團為追求更高的製造效率,多將威士忌改為電腦自動化生產流程;堅守流傳數百年傳統的布萊迪卻不願妥協,寧可放棄盈利選擇關廠。所幸,擁有至臻艾雷島口感的布萊迪並未就此被埋沒,自布萊迪於復廠並於2012年加入舉世聞名的人頭馬君度集團後,在維多利亞時期保存至今的蒸餾廠裡,布萊迪仍以最傳統的方式釀造,並持續以創造出最有想法與最有個性的威士忌作為前進的目標。

本著「原於土地、忠於靈魂」信念的布萊迪,至今仍保有最初的威士忌製酒傳統,仰賴工匠們的專業感官,讓每款威士忌充分呈現蘇格蘭原始風味和艾雷島獨特的天候風土所帶來之特色;同時打破常規,不斷探索威士忌的極限,專心追求最能碰觸靈魂的酒液。
RELATED PRODUCTS

相關產品

Facebook LINE Instagram 免費專線