香氣:撲鼻而來的水果香氣,帶有些許的焦糖與木質調性
口感:焦糖、甜橡木,與果乾、蜂蜜相互平衡而完整
餘韻:黑胡椒與溫煦的烘焙用香料
Wild Turkey 首席調酒師 Eddie Russell 精選廠內優質 13 年波本威士忌原酒、調和 8 - 9 年熟成的裸麥威士忌,再以美國裸麥桶 (Rye Cask) 進行二次熟陳。桶陳地點位於可追溯至美國禁酒時期前的Rickhouse B 倉庫,同時也是首席的父親、前任首席 Jimmy Russell 最喜歡選用的桶陳地點,可說格外具有意義。
這款讓人難忘而深刻的作品,酒精濃度 52.5% ABV,換算為美制則為 105 Proof。帶有果乾、蜂蜜、焦糖、黑胡椒及木質調性,風味表現遼闊而均衡。