終極艾雷島威士忌品牌—雅柏(Ardbeg,酒友暱稱為阿貝)訂定於每年5月艾雷島嘉年華(Fèis Ìle)的最後一個星期六為Ardbeg Day,也是全球同慶雅柏威士忌品牌的重要節日。今年的 Ardbeg Day 適逢雅柏委員會成立第25週年,酒廠和全球各地將展開一場前所未有的「煙燻宇宙時空」冒險體驗。在5月31日星期六,2025 台灣 Ardbeg Day 將於年代攝影棚璀璨登場,盛大舉辦一場橫跨時空與穿梭泥煤宇宙的探索之旅,透過品牌精心打造的七大沉浸式體驗區,邀請雅柏小野獸們穿越蟲洞,回顧雅柏25年來的經典歷史,並以一系列的感官遊戲帶您了解宛如黑洞般深不可測的泥煤風味奧秘!
此外,雅柏選在這個別具意義的一天,獻上富有奇幻能量的限量版威士忌—「雅柏煙燻宇宙」(Ardbeg Smokiverse),這款佳釀首度採用「高濃度麥汁」(High Gravity Mash)技術製作,透過減少糖化過程中使用的水量,最終使酒體在波本桶中陳釀的過程展現更奔放、馥郁的層次風味,完美打造出一款充滿熱帶果香維度的甜美泥煤大作,邀請雅柏小野獸們在Ardbeg Day一同揭開「雅柏煙燻宇宙」的神秘面紗!
酒精濃度 :48.3%
色澤:明亮金色
香氣:一開始是強烈的馥郁果香,猶如煙燻泡泡糖般的酯香氣息,接著是成熟大麥與烤酸麵包的迷人香氣。加入水稀釋之後,煙燻泥煤味更為明顯,但整體氣息變得甜美且芳香,讓人聯想到輕微煙燻處理過的多汁熱帶水果。
口感:入口為濃郁滑順的質地,接著出現帶有刺激感的煤灰與辛香味,如焦油、瀝青、防風草與丁香,這些強烈的辛香都被另一種馥郁的甜味所平衡,如黑糖般香甜。同時帶有些許結構感的木質調,如甜橡木與皮革。
餘韻:殘留著些許泥煤苔蘚、營火餘燼與木炭的氣息。