
產品介紹
Introduction
品牌故事
Brand Story
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100%使用一顆顆手摘的紀州南高梅,無添加酸味料、著色劑、香料的「本格梅酒」,歷經三年仔細貯藏熟成。熟成獨有的芳醇香氣和圓潤口感,富有奢侈感的一款極品梅酒。可以加冰塊、加蘇打水或作為調酒,品飲方式多變。 -
公司於江戶時代中期、寬保3年(1743年)創業。剛開始的時候是在一個酒窖內釀酒,釀造量約為32kl。“白鶴”這個品牌於創業4年後的1747年開始使用,是一個傳統的酒品牌。
據說當時叫做“正宗”、“鶴”的酒品牌有很多,所以很難判定哪一個是自家酒窖釀造的。為了與其它酒窖使用的相似的酒品牌相區別,公司從內部選出優質的酒,將之命名為“白鶴”。之所以使用“白鶴”,是因為丹頂鶴超然的態度、純淨的姿容和洋溢著祥瑞的飛行姿態很適合用來展現酒的優質。