詩貝1997年原桶單一麥芽威士忌(20年)

SPEY YEAR 1997 SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

item no.W11430500C-01

參考價：NT.~~9,200~~

會員價：NT.9,000

商品類型	威士忌
品牌	詩貝 Spey
酒精度	49.9%
容量	500ML
規格	瓶

Single Single Malt (單一桶單一純麥) 是蘇格蘭威士忌中最天然、最原味的選擇，因為Single Single指的是Single Distillery(單一酒廠)，Single Cask(單一酒桶)，也就是原酒桶直接裝瓶，所以絕不允許任何人為加工，或混合調製，它必需是遵循古法釀製、不能冷凍過濾、也不容許加水稀釋，只為了將 Single Single Malt 最天然的口感100%保留，細細品酩，那無比純淨卻又香醇的韻味，持續在齒頰間綻放絕妙芬芳，著實令人著迷。

二百年的皇室淵源造就SPEY兩百年釀酒藝術的結晶應追溯於John與Robert Harvey自1770 年創立愛丁堡哈維特家族，醉心於釀製全蘇格蘭最好的單一純麥威士忌為職志，獨家使用歷經10代的傳家秘方，嚴選最純淨的原料，和採用上等的雪莉橡木桶，造就SPEY Single Malt 無與倫比的極致口感，因此開啟了SPEY威士忌與英國皇室的歷史淵源。 1815年，喬治國王三世統治期間，當時英國詩人拜倫爵士與席漢廳主人的女兒-安娜貝拉結婚-，就是以一桶SPEY Single Malt威士忌獻給摯友喬治國王三世，做為他們的結婚回禮，因而更確立哈維特家族佳釀在皇室間屹立不搖的地位。今日，詩貝(SPEY)與皇室的關係更為緊密，2010年與英國「查爾斯王子傳統藝術學院」(PSTA，The Prince’s School of Traditional Arts)合作，該學院主要教授逐漸失傳的傳統藝術，並促進全球對傳統藝術和手工藝品的欣賞與創作，支持當代藝術賦予藝術品重生的意義。詩貝( SPEY) 將贊助一名台灣學生至該學院就讀，以促進中西文化藝術交流。 2011年，詩貝(SPEY) 與英國女皇伊莉莎白二世的歷史皇家宮殿組織(Historic Royal Palaces)合作，推出全球限量酒款-「詩貝皇室精選單一純麥蘇格蘭威士忌」，僅於女皇旗下6個城堡販售：倫敦塔(Tower of London)、漢普頓宮(Hampton Court Palace )、國宴廳(The Banqueting House)、肯辛頓宮(Kensington Palace)、邱宮(Kew Palace)及希爾斯城堡(Hillsborough Castle)；詩貝(SPEY)也是該城堡唯一合作並唯一授予使用英女皇慈善基金商標之單一純麥威士忌品牌，此皇家授予之英國皇室國徽僅供重要活動使用範疇，此徽飾象徵英國皇室最崇高之官方認可。