瑰嶼12年單一麥威士忌(2023限量原酒)

黑糖蜜自在的滑行，伴隨著黏稠的燉煮水果與香草奶油，形成此酒款飛揚的表情 — 地平線已溶入深酒紅色與烏梅色調堆疊而成的豐富色盤中。在色彩絢麗又繽紛的背景前，優雅的風箏在魔幻的空中變化莫測地飛行。擁有數世紀歷史的摺紙工藝結合了美好與簡約，完美無瑕的細緻摺紙乘風飛向雲端。風箏職人以紙材、木材、風箏線，加上一點煉金術，就能讓創造物翱翔天際。 羅塞斯勒酒廠在釀造威士忌時，精巧結合了簡單的元素，創造出令人驚豔，帶有深奧風味的單一麥芽威士忌。甜香草的調性在這一支高明的酒款中平穩地滑行，將沉鬱、芬芳的燉煮水果風味提升至天際。 首次亮相的羅塞斯勒酒款！此款麥芽威士忌的初次洗禮順利美好，產地位置巧妙，坐落在斯貝賽中部與高地之間，此款首次上市酒款的風格，如其產地般，融合了中部豐富的草本與果香，以及高地的堅果辛香。 酒桶資訊：初次充填及再次充填波本桶。 色澤：清澈的麥金色。 香氣：醇厚香氣帶來的整體印象是「愉悅」，初聞之下飽滿帶有香草的淡淡甜味、一絲糖蜜與穀片的香甜，同時保有複雜性，完美融合果香及堅果的調性。前調會令人想起香草海綿蛋糕上輕盈的奶油糖霜，漸濃的香氣，以些許成熟蜜桃與白巧克力的香氣結尾，內斂且精微的香調。 口感：中等酒體。質地如奶油般柔滑，口感帶有香草糖霜的甜美，辛香味增添複雜性，帶來平衡的濃郁風味。接著會感受到更多香草味，從深沉的水果味中翱翔而上，且這股甜味會持續到最後。飲用時非常吸引人，純飲與加水皆宜，水分會使風味更柔和與甘甜。 餘韻：綿長帶濃郁甜味、淡淡辛香，以及一絲白胡椒味。加入少許的水可以提升甜味。