從日本各種年齡層聚集了很多人氣的紫蘇燒酒「鍛高譚」品牌中誕生的北海道杜松子酒。
使用了北海道產的紅紫蘇、以及5種類的植物原料（甘草根、當歸根、杜松子、香菜種子、橘子酒）、材料的浸漬、蒸餾、混合，到包裝為止都是流水線生產。
紅紫蘇的清爽風味和植物交織而成的細膩味道是其特色，搭配和食很不錯。