奔富法國當地釀酒團隊(尤其在波爾多)持續發展精進品牌的法國產區釀酒試驗,於奔富2025年系列中,正式推出新年份——2022年法國產區FWT 543 卡本內蘇維翁-希哈 紅葡萄酒,精心釀造出致敬並演繹法國風土的精髓與奔富的經典傳承。
卡本內蘇維與希哈的結合,深植於奔富的釀酒傳奇,造就釀酒師多款極具代表性的經典佳釀,包括: Bin 389、Bin 600、Bin 180(奔富 180 週年限量紀念之作)以及Superblend 802 A與Superblend 802 B,足見試驗與探索始終是奔富的核心品牌精神。
奔富首席釀酒師Peter Gago表示:「釀酒團隊採用已有65年歷史的Bin 389為風格範本,在釀酒師Steph Dutton與Andrew Balwin極力推動下,首發款2018年加州Bin 600卡本內蘇維翁-希哈紅葡萄酒,一推出便迅速獲得市場高度肯定,這鼓舞了法國釀酒團隊,讓他們深具信心地展現創新與實驗精神。
他再補充:「釀酒師Shauna Bastow進一步完成法國產區試釀計畫的首次突破,推出2022年法國產區葡萄酒試作佳釀——FWT 543 卡本內蘇維翁-希哈紅葡萄酒,這開啟了新的道路。隨時間推移,其憑藉大膽的選果策略以及釀酒團隊的熊心抱負,我們期待它未來逐步成為Bin系列珍稀經典佳釀。」
奔富2022年份法國產區FWT 543 卡本內蘇維翁-希哈,以法國葡萄酒(Vin de France)之姿,詮釋演繹極具澳洲靈魂的經典混釀;結構分明的卡本內蘇維翁,完美融合口感豐富細膩的希哈,呈現既熟悉又獨具個性的風格,透過現代釀酒工藝,承襲傳統精髓,展現創新風格。