此區的Riesling 經傳統的方式培育於佩吉之丘，位於伊甸谷與肯那頓間的丘峰，葡萄藤平均生長已 50 年。散發檸檬皮、青蘋果與燧石氣息，鮮明的柑橘果香貫穿其中。口感純淨而充滿活力，俐落酸度帶出細膩礦物風味，層次鮮活且餘韻悠長。
搭配餐點：建議搭配海鮮或白肉餐點。