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大摩大師典藏珍稀年份限量系列(VINTAGE 2010)

DALMORE 15 YEARS OLD HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH W

item no.W27800700
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    商品類型威士忌
    品牌大摩 Dalmore
    酒精度49.1%
    容量700ML
    規格
    此次推出的「大摩典藏珍稀年份 Vintage 2010 – Bottled 2025」,先於美國白橡木波本桶熟成,再轉入30年Matusalem與Amoroso雪莉桶培養層次。酒體風格明亮細膩,香氣可感受到糖漬杏仁、布里歐麵包、柑橘與淡雅可可;入口則有焦糖烤布蕾、法式蘋果塔、白巧克力與葡萄乾交織,尾韻伴隨糖漬柑橘、瑪德蓮蛋糕與柔和薑香,呈現甜潤且優雅的風味。
    西元1263年,蘇格蘭國王亞歷山大三世外出狩獵時,遭逢雄鹿攻擊,一位麥肯錫(Mackenzie)家族的首領、勇敢將國王從危險中拯救出來。心懷感謝的亞歷山大三世,為了表達謝意並昭告世人,便將「12叉鹿角的鹿首」之皇室徽章授予麥肯錫家族;用以家族傳承。並輔以銘文Luceo Non Uro(蓋爾語)意為“閃耀不滅"之意。1867年,麥肯錫家族取得了大摩酒廠。從此,每一瓶大摩單一純麥威士忌得以自豪的將「12叉鹿角的鹿首」皇室徽章做為永世傳承的品牌圖騰,以紀念這位勇敢的先人,並傳遞大摩「勇敢、不凡」之品牌象徵。那個在1263年綻放出的勇敢與獻身精神,傳遞了大摩的傳奇歷史,直到今日依然閃耀。 從1839年開始,大摩酒廠開始釀造最優異的單一純麥威士忌。酒廠坐落於Cromarty海灣北岸,屬於蘇格蘭高地。地理位置的優異讓大摩擁有得天獨厚的自然元素。從面對酒廠湖泊的乾淨水源,到海岸邊Black Isle富饒土地上產出的黃金大麥,讓大摩可以汲取大自然中最豐富的釀酒材料。靠近海平面的海拔高度也非常重要,夾帶著鹽份的海風徐徐吹來,包覆著鹽份的空氣、提供了酒窖內熟成威士忌絕佳的條件。

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