主要以Cono Sur旗下在Central Valley產區的梅洛（85%）以及卡門內爾（Carmenere；15%）葡萄釀造而成。地中海型氣候，日暖夜涼，生長季得以延長，以沉積土為主。以手工採收，去梗，經發酵前低溫浸皮後，在不銹鋼桶裡進行酒精發酵；有30%酒液在橡木桶裡熟成三個月。
深紅寶石酒色，梅洛葡萄帶來黑櫻桃、黑胡椒以及可可氣息，酒體圓融，整體優雅且餘韻長。
餐酒搭配建議：煨滷牛腱、成熟硬質起司、義大利蘑菇肉醬麵
VILLA M蜜思嘉白酒
會員價：NT.590
奔富庫濃格希哈卡本內紅酒
會員價：NT.550
法國公雞灰果若白酒
會員價：NT.370
皮耶爵特級香檳
會員價：NT.2,100
奔富庫濃格系列夏多內白酒
黑桃王璀璨金香檳(裸瓶)
會員價：NT.9,000
聖海倫娜酒廠歡飲系列夏多娜白酒
會員價：NT.350
拉菲古堡紅酒
會員價：NT.28,000
葛拉漢酒廠10年陳年波特酒
會員價：NT.2,200
OVERTURE OPUS ONE前奏曲(二軍)
雲霧之灣PELORUS氣泡酒
會員價：NT.1,090
喜樂尼窖藏系列白蘇維濃白酒