路易菲利普家傳陳年卡本內紅酒

路易菲利普酒廠是Luis Felipe Edward Snr於1976年收購了位於Colchagua谷地優異的Fundo San Jose葡萄園所創立，其中有60公頃是20世紀初即已栽種的卡本內、馬爾貝克、卡密尼耶、梅洛等品種老藤。路易菲利普酒廠致力於釀造品質優異的葡萄酒，不斷尋找最佳的terroirs及土壤來栽種每個葡萄品種，透過許多自創立即加入的優秀員工持續努力，以及不斷提升的最新釀製機器及技術，經過多年的經營與擴張，是今日智利最大的家族葡萄酒莊。酒廠非常在意環境友善的議題，陸續取得IS 1400、ISO 9000、BRC、IFS等多種認證。 智利路易菲利普家傳陳年卡本內紅葡萄酒來自智利著名的Rapel谷南部的Colchagua谷地，在四季分明的地中海型氣候中，太平洋海風及安地斯山風的交替吹拂下，造就了葡萄生長的最佳環境，夏季(11月到3月)的生長季節日夜溫差可達攝氏22度，由正午的35度降至黎明前的13度，葡萄穩定緩慢的成長，風味與香氣十足。4月及5月採收，精選的葡萄釀製，發酵15天，法國及美國橡木桶中陳放12個月，30%為全新法國橡木桶，70%為二度及三度使用之法國及美國橡木桶，酒精度14%。 複雜而典雅，草莓、覆盆子、雪松的香氣，帶有一絲香草、皮革、菸草的芬芳，酒體飽滿，單寧柔細，令人愉悅而綿長的尾韻