慕赫14年單一麥芽威士忌

MORTLACH 14 YEARS OLD SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

item no.W18580750

參考價：NT.~~1,650~~

會員價：NT.1,600

商品類型	威士忌
品牌	慕赫 Mortlach 2.81
酒精度	43.4%
容量	750ML
規格	瓶

口感首先是如桃子般的香濃甜味，帶有一絲橡木和煙燻的味道；其中最為令人難忘的是苦巧克力、柑橘和淡煙草味被一縷糖漿味中和，之後進一步變濃，並開始出現甘草、烤栗子、樹皮、烘烤咖啡的味道。隨著味道變化，會品嚐到如同肉類甜美的鮮味；接著這些味道淡去，更加甜蜜辛香的味道就會出現。它陳釀於波本桶和雪莉桶中成熟。香氣：雪松、檀木香氣，逐漸轉為濃厚的肉桂與香料味。口感：濃郁的紅莓與深色漿果香，佐以鮮美餘韻而達到均衡。彷彿聖誕蛋糕，富含香草、柳橙、丁香滋味，口感豐富。餘韻：豐富柔順，尾韻帶甜。

慕赫2.81創立於1823年，作為威士忌首都─蘇格蘭斯貝賽區的達夫鎮中首座擁有合法執照的酒廠，卻由於產量稀少，一直猶如蒙上一層神秘面紗。慕赫2.81作為調和頂級威士忌使用的重要基酒，製酒師間相傳只要加入慕赫2.81酒液，便能風味倍增。而慕赫2.81僅保留極少量比例用於製作單一麥芽威士忌，是製酒師私下流傳的祕密佳釀，更是威士忌行家爭相收藏的夢幻逸品。而慕赫2.81因其獨一無二的2.81蒸餾工藝，造就岀更多層次、宛如肉質般鮮甜的醇厚風味，因此曾被威士忌權威Dave Broom 譽為「達夫鎮的野獸」。