主要以Cono Sur旗下在Central Valley產區的梅洛（85%）以及卡門內爾（Carmenere；15%）葡萄釀造而成。地中海型氣候，日暖夜涼，生長季得以延長，以沉積土為主。以手工採收，去梗，經發酵前低溫浸皮後，在不銹鋼桶裡進行酒精發酵；有30%酒液在橡木桶裡熟成三個月。
深紅寶石酒色，梅洛葡萄帶來黑櫻桃、黑胡椒以及可可氣息，酒體圓融，整體優雅且餘韻長。
餐酒搭配建議：煨滷牛腱、成熟硬質起司、義大利蘑菇肉醬麵
傑卡斯夏多內白酒
會員價：NT.350
樂萬吉堡紅酒(二軍)
會員價：NT.2,400
樂饗頌水蜜桃氣泡酒
會員價：NT.280
克萊米濃酒堡(雙人舞)
會員價：NT.3,250
佳布列艾米達吉小教堂紅酒
會員價：NT.10,240
約翰杜佛酒莊普雷斯SGM紅酒
會員價：NT.1,680
彩虹之星微甜白酒
會員價：NT.400
格萊堡巴羅莎水墨系列卡本內蘇維翁紅酒
會員價：NT.830
奔富128庫那瓦拉希哈紅酒
會員價：NT.1,700
法國公雞灰果若白酒
會員價：NT.370
漢斯吉酒莊佩吉山丘麗斯玲白酒
會員價：NT.950
翠帝頂級勳爵卡本內紅酒