大摩18年單一麥芽威士忌

DALMORE 18 YEARS OLD HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

item no.W2990700

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商品類型	威士忌
品牌	大摩 Dalmore
酒精度	43.0%
容量	700ML
規格	瓶

大摩首席釀酒師理查‧派特森賦予大摩18年單一麥芽威士忌深厚的個性，無法單純以數字來定義。大摩18年單一麥芽蘇格蘭威士忌對於大摩系列產品來說是一項代表著超越的創舉。整體風格呈現大膽而強健的口感，是一款讓人印象深刻、風味獨特的威士忌，同時也完美展現長時間熟成以及頂級橡木桶對於威士忌的極致影響。最初的14年在美國白橡木波本桶中熟成，接下來4年轉到有30年歷史的瑪度沙頂級雪莉桶中熟成。以此珍稀雪莉桶來完成最終的熟成，展現出厚實而細膩的獨特風味。香氣：香草、黑巧克力、柳橙及肉桂。口感：黑巧克力、柑橘水果、咖啡、荳蔻及丁香。餘韻：柑橘、橡木桶與辛香料氣息。

西元1263年，蘇格蘭國王亞歷山大三世外出狩獵時，遭逢雄鹿攻擊，一位麥肯錫（Mackenzie）家族的首領、勇敢將國王從危險中拯救出來。心懷感謝的亞歷山大三世，為了表達謝意並昭告世人，便將「12叉鹿角的鹿首」之皇室徽章授予麥肯錫家族；用以家族傳承。並輔以銘文Luceo Non Uro（蓋爾語）意為“閃耀不滅＂之意。1867年，麥肯錫家族取得了大摩酒廠。從此，每一瓶大摩單一純麥威士忌得以自豪的將「12叉鹿角的鹿首」皇室徽章做為永世傳承的品牌圖騰，以紀念這位勇敢的先人，並傳遞大摩「勇敢、不凡」之品牌象徵。那個在1263年綻放出的勇敢與獻身精神，傳遞了大摩的傳奇歷史，直到今日依然閃耀。從1839年開始，大摩酒廠開始釀造最優異的單一純麥威士忌。酒廠坐落於Cromarty海灣北岸，屬於蘇格蘭高地。地理位置的優異讓大摩擁有得天獨厚的自然元素。從面對酒廠湖泊的乾淨水源，到海岸邊Black Isle富饒土地上產出的黃金大麥，讓大摩可以汲取大自然中最豐富的釀酒材料。靠近海平面的海拔高度也非常重要，夾帶著鹽份的海風徐徐吹來，包覆著鹽份的空氣、提供了酒窖內熟成威士忌絕佳的條件。