格蘭花格105-10年單一麥芽威士忌(雪莉桶原酒)

格蘭花格酒廠的格蘭特家族，歷史可以回溯至1805年，當約翰格蘭特、也就是酒廠現任總裁的高祖父誕生在斯佩賽地區中央的Lynbeg農場。約翰長大後一直居住在離出生地僅有兩哩的Blairfindy農場，並且在1827年時娶了芭芭拉為妻，他們一共有六個小孩，其中一位取名為喬治的男孩，是在1830年時出生。 約翰是一位非常成功的農夫，擁有多個農場與大片的土地，並且曾培育出冠軍血統的亞伯丁盎格斯牛。為了擴張事業，當1865年Ballindalloch的地方地產管理者貼出Rechlerich農場的出租公告時，他立刻爭取到入主這農場，並以511.19英鎊的代價，買下前任農場主人Robert Hay在1836年時於農場內創立的格蘭花格蒸餾廠。 在1890年威士忌市場曾一度大幅成長，為了拓展酒廠產能，格蘭花格決定與來自Leith的Pattison兄弟公司合股，組成格蘭花格-格蘭利威蒸餾廠。但這次的合作最後是以失敗收場，也讓格蘭花格徹底陷入財政的泥淖。在15年的辛勤工作與調養生息之後，格蘭花格酒廠終於在1914年時重回家族的掌控之下。而喬治則單獨扛起酒廠的經營，自此起他豎立一個絕對不可更改的家族原則：格蘭花格酒廠永遠都要以家族擁有與經營、完全獨立的方式存在。我們也可以說，格蘭花格代表了「蘇格蘭威士忌的獨立精神」這形象，就是從這時起開始建立的。 格蘭花格在其他蒸餾廠都已陸續被各大財團併購瓜分、逐漸失去獨立自主性的大環境下，仍然堅持著由家族自立經營，堅持著遵循真正的傳統造酒。在這百家爭鳴的產業裡面，格蘭花格可以說是最特立獨行的一股清流，也只有真正不隨波逐流的行家，才懂得欣賞像這樣獨特的一支產品。