產品介紹
Introduction
品牌故事
Brand Story
-
"焦糖"這個詞指的就是焦化後的糖，傳統上是將糖放入加水的鍋中融化。焦糖豐富的風味和顏色則是從加熱和融化糖的過程中而來。焦糖不但是許多飲品和甜點中不可或缺的角色，更有著易於與其他口味結合的特點。 -
MONIN家族奉獻了三個世代的時間及熱情研發出140種精品品質的風味糖漿，果泥及醬品，已成為全世界140個國家專業人士使用之指標性商品。卓越的品牌，除了與精品品質掛上等號以外，更代表著其高雅及具有豐富變化性，不僅止於提供多樣性的風味糖漿，由於擁有全球性的研發團隊，更提供客製化的服務，可被視為頂級風味飲品創造之合作夥伴，除了協助客戶創造出指標性的飲品，更提供給客戶行銷及教育訓練方面的支援由於與調酒師，咖啡師及主廚的緊密合作關係。
