產品介紹
Introduction
品牌故事
Brand Story
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由富含礦物質的土壤和天然泉水的結合賦予它獨特的煙燻特質和複雜的風味，蒸餾過程忠實地遵循傳統工匠手法，創造出獨特的風味，向古老的梅斯卡爾傳統致敬。
顏色： 明亮的水晶色，帶有銀色光芒。
香氣：柑橘和草本、綠橄欖、煮熟的龍舌蘭和丁香。
口感：酒體中等，帶有花生、紅糖、蜂蜜、木頭、巧克力和成熟水果味道。
建議搭配：富含脂肪的魚和貝類(扇貝、龍蝦、蝦子、章魚、鮭魚、金槍魚和鬼頭刀)，搭配甜酸醬汁(酸子醬和芒果)烹調。
酒瓶設計：黑色陶瓷原始之美賦予了這個深沉而質感豐富的酒器靈感。由馬薩瓦(Mazahua)族群的小社區裡的工匠們手工雕刻而成。而維哈利卡(Wixárika)文化的工匠們則是這獨特且色彩繽紛的蓋子的創作者。 -
Clase Azul龍舌蘭酒嚴選100%墨西哥哈利斯科州最頂級的藍色龍舌蘭，每一顆龍舌蘭種植時間都需要6-8年，每一瓶都是由墨由西哥工匠透過磚爐精心慢煮至少72小時後，再以研磨方式提取龍舌蘭汁並進行發酵及兩次蒸餾製成，最後陳釀於橡木桶中，打造出滑順濃厚的酒感。
克斯阿蘇爾（Clase Azul）全面採用 Highlands of Jalisco 地區的藍龍舌蘭草（Blue Agave）製酒，該區海拔高達 2,200 公尺以上，年均溫不到攝氏 18 度，因此需要更長的種植時間才能熟成。而高時數的日照則有利於龍舌蘭本身的糖份累積，讓產出的酒款果香調性更多、柔順易飲。
