
雅柏在2014年推出的限量酒款-十字架,這款威士忌使為了保護蘇格蘭當地偏鄉所推動的Kildalton計畫,所賺取的錢將用做建立聖哥倫比亞大廳當作艾倫港口社區發展的中心,而取名叫做Kildalton是源自於在艾雷島上佇立1200年的Kildalton十字架,使用波本桶與雪莉桶熟成,非冷凝過濾以46%裝瓶。
色澤:金琥珀。
香氣:柔軟,煙灰,柑橘,塑料,蜂蜜,杏桃乾,煙燻火腿,香料,海鹽,海水。
口感:濃郁泥炭,煙霧很有深度,綠色香料,薑,胡椒,石灰,茶,海鹹,微甜豐富層次。
餘韻:中長,茶,煙燻火腿,薄荷,一款不論在嗅覺和口感都精彩的阿貝,不愧是艾雷區頂級品牌。