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NIKKA威士忌原酒
  • W18960500
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NIKKA威士忌原酒

NIKKA FROM THE BARREL

Item No.
W18960500
參考價:NT$1,050/瓶
會員價:NT$1,000/瓶
品牌Brand
NIKKA
產地Origin
日本 Japan
類別Category
調和 Blended
容量Volume
500ML
酒精濃度Alc / Vol
51.4%
參考價:NT$1,050/瓶
會員價:NT$1,000/瓶
.設計的概念是「一小塊威士忌」

.於1985 年推出,是Nikka 威士忌在海外最暢銷的產品

這款威士忌的開發旨在呈現如「從桶中取出」般的完整風味和豐富感,而這種從桶邊取出的味道通常是只有調酒師才能嗅聞和品嚐到的。這個複雜的配方是通過混合超過100 種不同批次的麥芽和穀物威士忌創造的。調配後,威士忌會裝入使用過的酒桶中,再成熟幾個月。其華麗風味的秘密在於獨特的複雜調配、高酒精濃度51.4%以及「婚配」過程。這個「婚配」過程是讓所有成份和諧融合,從而產生柔和的口感。

色澤:金黃色。

香氣:精緻且複雜,帶著丁香花的花香、杏桃、丁香和皮革味。

口感:強烈且堅實。胡椒、橡木木質逐漸轉化為成熟的桃子、焦糖蘋果和金銀花的花香。

餘韻: 悠長且複雜。成熟的梅子、桃子伴隨橡木浸漬的香草口感。

推薦飲用方式:純飲、加冰、highball、水割或調製雞尾酒。

建議搭配:鵝肝、雞肝、蘑菇、巧克力派。
Nikka威士忌蒸餾有限公司的創辦人竹鶴政孝可說是日本威士忌之父。

他是第一個遠赴蘇格蘭學釀威士忌的日本人。回國後於1924年協助三得利建成了第一所山崎蒸餾所,1934年於日本北海道余市建立余市蒸餾所。

現在改名為Nikka威士忌蒸餾有限公司。現時Nikka於日本有兩所蒸餾所,分別是於北海道的余市蒸餾所及仙台的宮城峽蒸餾所,出產4個不同的品牌的威士忌包括余市、竹鶴、宮城峽及Nikka。
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