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雅柏單一麥芽威士忌(EUREKA-委員會版)
  • W19390700
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雅柏單一麥芽威士忌(EUREKA-委員會版)

ARDBEG SINGLE ISLAY MALT SCOTCH WHISKY (EUREKA)

Item No.
W19390700
參考價:NT$3,150/瓶
會員價:NT$3,000/瓶
品牌Brand
雅柏 Ardbeg
產地Origin
蘇格蘭 Scotland
類別Category
單一麥芽 Single Malt
容量Volume
700ML
酒精濃度Alc / Vol
52.2%
參考價:NT$3,150/瓶
會員價:NT$3,000/瓶
2024年的6月1號為一年一度的「Ar香氣:甜美果香率先撲鼻,櫻桃與多汁紅蘋果的芬芳悠然綻放,隨後層層疊疊的風味悄然浮現——焦糖浸潤的咖啡渣與可可粉的濃郁氣息交織其中,伴隨著淡雅的篝火煙燻感與手捲甜菸葉的微妙辛香。遠處隱約傳來雪松與茴香的草本氣息,為整體風味增添一絲神秘與深度。加水後,黑巧克力與核桃油的風味更加鮮明,煙燻感也進一步釋放,宛如夜幕降臨時,微風輕拂著剛鋪設的柏油路面,甜美果香與煙燻氣息相互交融,帶來令人沉醉的層次變化。

口感:入口瞬間,甜美風味恣意綻放,層層交織的堅果太妃糖與葡萄乾太妃糖交融出濃郁的焦糖甜韻,黑色水果——無花果、黑梅與飽滿櫻桃的馥郁果香隨之而來,並與海水般湧現的鹹味形成完美平衡。隨著風味層次推進,黑巧克力包裹的葡萄乾風味逐漸轉向微苦的菊苣與溫潤的甜肉桂香料,伴隨一絲微妙的收斂感,為味蕾帶來深邃而精緻的變化。煙燻氣息隨後層層堆疊,最終達至巔峰,蘋果木煙燻的馥郁、藥用碘酒的獨特氣息、燃燒泥炭苔蘚的深沉煙燻感,以及殘留的灰燼氣息,共同勾勒出雅柏獨有的醇厚餘韻,綿延不絕。

尾韻:尾韻悠長而深邃,甜美的糖蜜太妃糖與溫暖的八角香料層層交織,細膩而馥郁。隨著時間推移,煤焦油皂的獨特風味悄然浮現,與燃燒餘燼的煙燻氣息交融,營造出一種既濃烈又縈繞不散無窮滋味。

餘韻:微妙的風味饗宴在餘韻中達到高點,鹹甜的焦糖香氣伴著清涼的薄荷味蕾緩緩消散,為這場令人驚豔的味覺演出畫下句點。
雅柏(Ardbeg)酒廠以「品質最佳的艾雷島麥芽威士忌」為傲,於1815年創立時即受到世界各地行家的欣賞,因為Ardbeg是以艾雷島麥芽呈現出具泥炭和煙燻等最佳風味的繁複美味。Ardbeg單一純麥威士忌在所有艾雷島上的純麥威士忌中,口感最細緻且豐富,其特點並不在於泥煤味的誇飾,而是以麥芽為主,讓麥芽甜味淡淡透出,創造完美的平衡口感。平衡就是關鍵,所有的艾雷島威士忌都很獨特,但只有Ardbeg單一麥芽威士忌能夠如此達到口感的和諧,而與其他酒廠有所區隔。Ardbeg產品更曾經連續三年獲選吉姆莫瑞(Jim Murray)威士忌聖經的年度威士忌殊榮。
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