桶型：Oloroso Butt。
入桶：2007/2025。桶號：2235。酒精濃度：62.7%。瓶數：645。
品飲筆記：
葡萄乾、黑櫻桃、水果軟糖與蜂蜜的甜潤如晨曦初照，熱帶水果與香草、水梨、核桃彼此融合，木質清香輕撫鼻尖，杏仁輕聲呢喃，夾雜些許礦物氣息，猶如雨中花園悄然盛放的芳華。
入口酒體奔放有力，白胡椒的辛香點亮了味蕾，橙汁與蜂蜜交織其中，如陽光在舌尖舞蹈，熱情而不失溫柔，突如其來的熟木瓜馨香氣息溢出，令人驚艷不已。餘韻悠遠，如詩如夢，木質、辛香共鳴，在心間迴盪不息。
同樣熟陳於13號鋪地式酒倉中，沉睡17年竟還能保持62.7%的厚實酒體，但口感卻是如此圓潤飽滿，除了驚艷還是驚艷，高潮迭起的口感體驗，從頭到尾表現出水準以上的層次變化，連貫性極佳，平衡感更幾近完美，幾乎已臻化境，這是喝完一輩子都難忘的雪莉桶風格傑出之作何其有幸《WSD酒訊雜誌》可以聯名發行。
