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克斯阿蘇爾葛雷諾梅斯卡爾
  • LT16330750
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克斯阿蘇爾葛雷諾梅斯卡爾

CLASE AZUL TEQUILA MEZCAL GUERRERO

Item No.
LT16330750
參考價:NT$15,120/瓶
會員價:NT$13,500/瓶
品牌Brand
克斯阿蘇爾 Clase Azul
類別Category
龍舌蘭 Tequila
容量Volume
750ML
酒精濃度Alc / Vol
42%
參考價:NT$15,120/瓶
會員價:NT$13,500/瓶
Clase Azul Mezcal Guerrero揭露了墨西哥最佳保密的秘密之一:迷人的格雷羅州,這是一個鮮少被探索的地區,展現了墨西哥文化的另一個面向。Clase Azul家族的成員受到了格雷羅州景觀、美食、藝術和遺產的獨特啟發,同時也受到這個地區女性力量和領導力的影響。

Clase Azul Mezcal Guerrero是一件真正獨特的作品。除了它美麗的瓶身外,它的風味來自於一種非常罕見的龍舌蘭品種:Papalote龍舌蘭。這種植物野生生長在格雷羅州的山脈,海岸氣候和綠色森林的新鮮氣息在它的風味輪廓中得以體現。

這個瓶身是一個手工藝品,以致敬墨西哥女性的祖傳智慧、溫柔本性和戰士精神——這些品質使其成為格雷羅文化的核心。綠色代表翡翠,對我們的祖先文化來說是一種極具價值的寶石,也是永恆的象徵。覆蓋在瓶身上的四片花朵代表著第五個太陽——一個古代的神祇,被視為萬物的起源。多彩的瓶蓋上有著蜂鳥的形象,這是著名的神使,確立了它與墨西哥地區的神秘和天神的聯繫。

顏色:晶瑩剔透,帶有淺稻草色的亮點。

香氣:葡萄柚皮、新鮮木香、迷迭香、花生油,些許奶油和雛菊氣味。

口感:酒體豐滿,新鮮木材、海藻、檸檬汁、胡椒和淡淡的煙草味。

建議搭配:少量油脂魚和貝類(蝦、鯛魚、馬鮫魚或扇貝),用牛油和檸檬烹調或製成醃魚料理。 酪梨和酸味調味料(田園醬和蜂蜜芥末醬)的小吃。 白巧克力配酸梅果醬或鹽味花生。


Clase Azul龍舌蘭酒嚴選100%墨西哥哈利斯科州最頂級的藍色龍舌蘭,每一顆龍舌蘭種植時間都需要6-8年,每一瓶都是由墨由西哥工匠透過磚爐精心慢煮至少72小時後,再以研磨方式提取龍舌蘭汁並進行發酵及兩次蒸餾製成,最後陳釀於橡木桶中,打造出滑順濃厚的酒感。
克斯阿蘇爾(Clase Azul)全面採用 Highlands of Jalisco 地區的藍龍舌蘭草(Blue Agave)製酒,該區海拔高達 2,200 公尺以上,年均溫不到攝氏 18 度,因此需要更長的種植時間才能熟成。而高時數的日照則有利於龍舌蘭本身的糖份累積,讓產出的酒款果香調性更多、柔順易飲。
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