Heemskerk的葡萄栽培和釀酒團隊致力於釀造傑出的涼爽氣候葡萄酒，這些酒在塔斯馬尼亞州精心挑選的葡萄園中反映出真實的風土面貌和品種卓越。
使用香檳常用品種釀造而成（Chardonnay 60% and Pinot Noir 40%），果實採集自冷涼地區的優質葡萄園，以確保酒質的精細卓越。
與酵母一同陳放24-36個月，發展出複雜有層次的口感。
酒色呈中度稻草黃、帶有金黃色光澤。香氣富有細緻的柑橘、白花、新鮮檸檬和葡萄柚的爽脆氣息。
口感迷人、白堊土帶來的礦石風味表現得恰到好處，兼具酸度與果香。些許檸檬皮和腰果的韻味，結合在一起、引出漂亮的尾韻。
