Carlo Rossi嘉樂時品牌隸屬Gallo集團旗下，品牌故事始於1953 年，Charles Carlo Rossi先生在E. & J. Gallo Winery〈嘉露酒莊〉銷售葡萄酒，從此他一直與好友Ernest Gallo 並肩為酒莊努力。兩年後，新品牌Carlo Rossi Red Mountain誕生並迅速成為最暢銷的酒款之一。
1975年，E. & J. Gallo Winery〈嘉露酒莊〉決定去掉Red Mountain二字，直接用Carlo Rossi 作為品牌名稱，從此Charles Carlo Rossi 就時常在電視台和各廣播電台，與觀眾和聽眾一起分享他的想法，希望替大家帶來一系列快樂的好酒。他平易近人的風格，風靡全美國，甚至還興起了Carlo-isms〈嘉樂時主義〉，他總笑著說：「我很樂意談論我的酒，但我更想喝了它」。
嘉樂時紅酒混合著紅莓、梅子、香草及焦糖多層次豐富香氣，並帶有些許橡木風味。黑櫻桃口感，單寧輕柔，風味和諧，餘韻長。適合搭配燒烤或者是碳烤肉類、香辣的菜餚或是紅醬義大利麵。
