極奢原酒系列 ★ 時代巨作 藏家必收

帝亞吉歐推出極奢原酒系列，引領著酒界極致奢華的道路，每一滴都蘊含匠心獨運的工藝與卓越品質。

《帝亞吉歐 珍稀鉅獻》
以工藝傳承與酒廠精神淬鍊出的經典之作，帝亞吉歐帶您親身體驗醇厚與優雅的故事篇章。

【布朗拉1980單一麥芽威士忌(極奢原酒系列第二章)】
蒸餾年份1980，天然原桶強度裝瓶49.4%。
Brora酒廠在1983年歇業，來自這家酒廠的威士忌只有少數保存至今，數量也在不斷地減少。我們小心地把這三桶裝在豬頭桶裡的原酒保存至今，因為這些威士忌是在Brora酒廠泥煤威士忌的全盛時期所蒸餾的珍品，也是我們僅存的1980年代原酒。為了確保原酒能安全地保存，我們將原酒分開藏放保管，為了此一珍稀酒款，這些分開保存的原酒才又再次相聚 。

【林可伍德1981單一麥芽威士忌(極奢原酒系列第二章)】
蒸餾年份1981，天然原桶強度裝瓶52.9%。
這瓶風味絕佳的Linkwood採用小批量生產的特殊手法製成，先是在二次充填酒桶中熟成12年，接著又在四個初次充填的Pedro Ximenez/Oloroso 全新美國橡木桶風味桶中進行耗時超過四分之一個世紀的二次熟成。做為獨特熟成工法的實驗成果，這款Linkwood展現驚人的豐富層次。Pedro Ximenez酒桶賦予酒體濃郁的風味與香氣，與全新美國橡木桶風味桶賦予它的柔順、辛辣口感以及煙燻香氣合而為一妙不可言。

【泰斯卡1976單一麥芽威士忌(極奢原酒系列第四章)】
Prima & Ultima 極奢原酒系列第四章之「Talisker 泰斯卡1976」海風鹹味與太妃糖的香甜，完美融合於絲滑且略帶油潤的口感中；入口的甜美隨即與海鹽鹹香、白胡椒和細緻煙燻氣息在味蕾上碰撞出曼妙的風味火花。蒸餾年份：46年，裝瓶年份：2022年，天然原桶強度裝瓶：50.9%。酒桶資訊：調和三個再度充填美國橡木豬頭桶和歐洲橡木雪莉桶，再於歐洲橡木邦穹桶融合。全球限量：771瓶。

【康法摩爾1984單一麥芽威士忌(極奢原酒系列第二章)】
蒸餾年份1984，天然原桶強度裝瓶48.6%。
Convalmore引以為傲的金黃色酒體、柔順口感以及濃郁且甜香撲鼻的水果香氣，在這支36年的威士忌中呈現出熟成期的高峰。這間冷門酒廠早已不再生產威士忌，而過去它所生產的威士忌也極為稀少，卻廣受威士忌行家的喜愛。這款威士忌於1984年11月22日裝入3桶美國橡木豬頭桶熟成，而酒廠就在原酒入桶數月後永久關閉了。在這三桶原酒入桶的那一天發生了日全蝕這樣的天文奇景。仔細品味這款極度稀有的威士忌的同時，也是Convalmore致上最美麗的告別，也許你會體悟到背後的深意。

【奧斯魯斯克1974單一麥芽威士忌(極奢原酒系列第二章)】
蒸餾年份1974，天然原桶強度裝瓶48.7%。
酒廠於1974年1月15日開始蒸餾原酒，而裝在這桶單次充填的歐洲橡木桶裡的原酒正是酒廠成立時所蒸餾出的第一桶酒。據說當清澈的新酒從酒廠新落成的蒸餾器中流出時，酒液的滑順口感以及迷人甜味令人十分驚喜。因為這桶威士忌獨特的風味以及稀有度，多年以來Maureen Robinson一直留著這桶酒。這款威士忌是Prima Ultima 極奢原酒系列中酒齡最高的一款酒，而過了47年後她將這款不可再復刻的威士忌視為來自上天給的恩賜。這也是Auchroisk 裝瓶威士忌中酒齡最高的一款。

【樂加維林1992單一麥芽威士忌(極奢原酒系列第二章)】
蒸餾年份1992，天然原桶強度裝瓶47.7%。
這是一支非常稀有的Lagavulin樂加維林，在艾雷島上使用全新炙燒美國橡木豬頭桶進行熟成，這是一種實驗性質極高的熟成方法，因此採用小批量生產的方式製造。這個熟成方法來自Maureen Robinson與她的團隊，她們在嘗試不同熟成技巧的過程中靈光乍現，發現只要延長熟成時間，這些高活性酒桶的強烈煙燻氣味就會慢慢變得柔和。只有時間才能使酒齡尚輕時的辛辣氣息變得圓潤柔和，並讓整體的層次與香氣有更多表現的空間。Maureen Robinson最後只留下了五桶同一天裝桶、如此獨特且珍稀的威士忌。


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